蒲公英是一種非常常見的中草藥，傳統(tǒng)中醫(yī)中使用蒲公英的地上部分和根來制藥。新鮮的蒲公英也同樣是一種十分美味的菜肴，可拌涼菜，可炒菜。在食品工業(yè)中，蒲公英還用作制作沙拉蔬菜，湯，葡萄酒和茶的配料。醫(yī)藥市場中蒲公英提取物（Dandelion Extract）等也受到廣泛歡迎。
大部分療效缺乏證據(jù)支持，利尿除外
蒲公英及其提取物具有十分眾多的藥用功能，但是但到目前為止，還沒有足夠的人體臨床研究的科學(xué)證據(jù)來確定它是否對確實有效。傳統(tǒng)中醫(yī)一般認(rèn)為，蒲公英可以用于食欲不振，胃部不適，腸道氣體，膽結(jié)石，關(guān)節(jié)疼痛，肌肉酸痛，濕疹和瘀傷的輔助治療。
其實，蒲公英比較明確的主要功效還用于增加尿液產(chǎn)生，并作為增加腸蠕動的瀉藥。 它還可用作皮膚爽膚水，補(bǔ)血和消化補(bǔ)品。 有些人用蒲公英來治療感染，尤其是病毒感染和癌癥，也取得了一些研究進(jìn)展。蒲公英含有十分明確的可增加尿液產(chǎn)生并減少腫脹（炎癥）的化學(xué)物質(zhì)，包括蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種成分，有利尿、緩瀉等功效。
可以用于輔助治療感染，改善免疫力
早期在扁桃體感染的治療研究中發(fā)現(xiàn)，與沒有服用蒲公英的湯相比，如果患者服用含有蒲公英的湯，那么該部分患者組將恢復(fù)得更快。 另外，使用包含蒲公英提取物的特定天然藥物組合，可以一定程度上預(yù)防和減少女性的尿路感染發(fā)生率。（UTIs）。 另一種叫做uva ursi的草藥的蒲公英根和葉提取物的特定組合似乎有助于減少女性的UTI數(shù)量。 其主要利用的可能是蒲公英可以增加尿液流量，但是，其也不能長期使用，因為長期使用后可能會發(fā)生食欲不振，脹氣便秘等不良反應(yīng)，雖然短期應(yīng)用時蒲公英對于大多數(shù)人來說是非常安全的。最新的研究顯示，日常膳食過程中持續(xù)補(bǔ)充蒲公英提取物，可以提高動物的免疫功能和胃腸道菌群菌群。
與常規(guī)藥物潛在相互作用，不容忽視
喹諾酮類抗生素與蒲公英提取物的相互作用可能會減少身體吸收的抗生素數(shù)量。服用蒲公英和抗生素可能會降低某些抗生素的有效性。另外，作為一種利尿劑，服用蒲公英可能會降低或升高身體排出某種特定藥物的程度，如可能導(dǎo)致鋰劑蓄積中毒。蒲公英可能會降低肝 臟分解某些藥物的速度。服用蒲公英和一些被肝 臟分解的藥物可以增加一些藥物的效果和副作用。蒲公英可能會增加一些藥物被肝 臟改變的速度。這可能會降低這些藥物的效果。同時服用保鉀利尿劑（如螺內(nèi)酯等）和蒲公英可能會導(dǎo)致體內(nèi)鉀過多。
小結(jié)
綜上所述，天然產(chǎn)品并不總是安全的，目前還沒有足夠的科學(xué)信息來確定蒲公英提取物的合適的劑量范圍，可能與使用者的年齡，健康狀況和其他一些條件有關(guān)，如果作為保健品使用時尤其要注意劑量問題。蒲公英提取物的主要生物活性成分是各種黃酮和多糖，是一種廣泛分布的中草藥，就其功能而言，可謂是春天里的排毒草，具有一定的發(fā)展前景。
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