我們都知道，藍莓是很有營養(yǎng)的水果，而且味道很獨特，有一些酸甜口味，還有微微的水果清香。營養(yǎng)界對于藍莓提取物的評價很高，那么藍莓提取物究竟有哪些物質(zhì)呢，除了最常見的維生素，還有其他重要物質(zhì)，下面就來給大家講解。
最大的藍莓有五克，酸甜可口，有一股香氣，是一種很不錯的鮮食佳品。至于提取物，最為重要的就是黎明含有花青素，藍莓提取物里的花青素是一種極為重要的植物水溶性色素，也是一種很重要的營養(yǎng)補充劑，這是目前人類發(fā)現(xiàn)的生物活性物質(zhì)，藍莓之中含量很高，同時花青素種類很多，但是藍莓提取物之中含有十五種花青素，在歐美國家，這種提取物更是譽為口服的肌膚化妝品，可以很好營養(yǎng)肌膚，提升肌膚免疫力，可以治療皮膚過敏性疾病，也是至今為止自然界很有效果的抗氧物質(zhì)，可以預(yù)防皮膚皺紋的提早形成，還可以保證正常細胞的鏈接，血管也更加穩(wěn)定，可以促進微血管循環(huán)，提升靜脈流動，這樣異常皮膚愈合也更快。
藍莓提取物大家都了解清楚了吧，里面的花青素，更是天然的陽光遮蓋物，可以預(yù)防紫外線對肌膚的傷害，因為皮膚是結(jié)締組織，其中的膠原蛋白對陽光很敏感，容易造成傷害，而花青素就可以保護肌膚受到紫外線的傷害。另外，藍莓提取物是小分子物質(zhì)，容易被身體吸收，而且安全性很高，在身體內(nèi)有極高的生物利用度。
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