隨著生活條件的提升，現(xiàn)在人們所接觸的食品種類越來(lái)越多了，其中當(dāng)然少不了零食。對(duì)于免疫系統(tǒng)成型的成年人來(lái)說(shuō)，還算是百無(wú)禁忌。但是小孩子在吃零食方面還是要進(jìn)行控制，因?yàn)橐恍┖屑に爻煞值牧闶晨赡軐?duì)兒童健康造成威脅。大豆低聚糖是從大豆等谷物中提取的一種糖分，除了用于醫(yī)療保健品之外，在很多甜食中也多有使用。那么，大豆低聚糖兒童能喝嗎？
對(duì)于大豆低聚糖的相關(guān)制品，包括營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑以及零食等，兒童是可以食用的，當(dāng)然還是要注意量。對(duì)于大豆低聚糖的作用，科學(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：
一、促進(jìn)雙歧桿菌的增殖，改善腸道細(xì)菌群體結(jié)構(gòu)大豆低聚糖在人體胃內(nèi)不會(huì)被消化吸收，只有存在于腸道內(nèi)的雙歧桿菌才能利用它。雙歧桿菌是人體腸道內(nèi)的有益菌種，其主要功效是將糖類分解為乙酸、乳酸和一些抗生素類物質(zhì)，從而抑制有害菌的生長(zhǎng)。大豆低聚糖是雙歧桿菌增殖的食料，而其他有害菌幾乎不能利用低聚糖，因此，可以阻止致病菌的定居和繁殖。
二、抑制有害物質(zhì)生成，增強(qiáng)機(jī)體免疫力 大豆低聚糖被雙歧桿菌利用，產(chǎn)生一些有益物質(zhì)，促進(jìn)新陳代謝，抑制腐敗菌的生長(zhǎng)，減少有害物質(zhì)生成，減輕肝 臟的解毒負(fù)擔(dān)。同時(shí)，雙歧桿菌的大量繁殖，可誘導(dǎo)免疫反應(yīng)，增強(qiáng)免疫功能。改善排便，防止腹瀉和便秘。降低膽固醇，并可作為甜味劑的替代品。
目前市面上已經(jīng)有了不少以大豆低聚糖為主要成分的保健品了，有需要的朋友可以自行去藥店購(gòu)買。
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