在**事件鬧得沸沸揚揚的7月剛過去不久，8月初，有報道稱日本安斯泰來制藥（Astellas Pharma）正在開發(fā)由大米制成的口服**，通過吃飯就能夠使人獲得對霍亂病菌免疫的能力，目前已進入初期臨床試驗階段。
進入臨床試驗階段的大米口服**"MucoRice"利用了東京大學醫(yī)科學研究所清野宏教授等人的技術。構成霍亂弧菌的蛋白質包括有毒的"CTA"和無毒的"CTB"，科研人員使用基因重組技術，把大米的蛋白質替換成無毒的"CTB"，然后培育大米，進行磨碎等加工后就變成了**。該**在動物實驗階段表明，用**喂養(yǎng)大鼠后，大米表達的霍亂B亞型毒素抗原能夠使大鼠產生全身和粘膜免疫反應，從而對霍亂產生免疫。另外，在短尾猴實驗中，發(fā)現(xiàn)大米**能夠有效誘導短尾猴霍亂毒素特異性血清IgG抗體的產生。
霍亂是世界上最常見和破壞性的傳染病之一，雖然開發(fā)了有效的補液療法和口服**，但由于缺乏基礎設施和水衛(wèi)生設施，霍亂在海地和也門等發(fā)展中國家的許多地區(qū)依然猖獗?；魜y具有極快的致命速度，它是一種迅速致命的腹瀉疾病，爆發(fā)非常迅速。一旦受害者攝入受污染的食物或水，一天后就會出現(xiàn)腹瀉，如不及時治療，患者有可能在24小時內出現(xiàn)生命危險。在此期間，感染者極有可能在無意中將霍亂弧菌傳播給身邊的人。
大米口服**不管是原料還是制成醫(yī)藥品后都能常溫運輸，而且MucoRice**可以口服，既方便小朋友服用，又無需使用注射器，不會產生醫(yī)療垃圾，無疑為長期受霍亂折磨的地區(qū)帶來了福音。但基因技術帶來的哲學倫理問題也非常值得重視，希望科學家們能清楚的認知基因技術為社會帶來的影響，以便在未來更好的造福人類。
霍亂是一種威脅著世界人民生命安全的傳染疫情，所以快速有效的霍亂**是阻止疫情蔓延的關鍵。查閱相關網站信息，筆者了解到目前我國已經受理申請的霍亂**新藥有上海聯(lián)合賽爾生物工程有限公司的口服重組B亞單位/菌體O139霍亂**腸溶膠囊、重組B亞單位/菌體O139霍亂**(腸溶膠囊)和重組B亞單位雙價O1/O139霍亂**(腸溶膠囊)，深圳康泰生物制品股份有限公司的口服重組B亞單位雙價O1/O139霍亂**。另外還有兩款受理的進口藥物，分別為杭州泰格醫(yī)藥科技有限公司的口服重組B亞單位/菌體霍亂**和北京眾邦醫(yī)療科技開發(fā)公司的口服霍亂**。在臨床階段，有深圳康泰生物制品股份有限公司和北京民海生物科技有限公司聯(lián)合申辦的用于前往流行/傳染地區(qū)的旅行者對霍亂弧菌血清型Ol或O139血清型引起的疾病的主動免疫的口服重組B亞單位雙價O1/O139霍亂**，以及上海聯(lián)合賽爾生物工程有限公司用于預防O1群和O139群霍亂以及產**大腸桿菌旅行者腹瀉的重組B亞單位雙價O1/O139霍亂**(腸溶膠囊)，目前這兩種藥物均處于I期臨床試驗階段。
參考來源：
[1] 大米也能做**！
https://mp.weixin.qq.com/s/4_47FBIUuKx13lq-sFhRIw
[2] 黑科技！日本要用大米造**
https://mp.weixin.qq.com/s/E9bki4RGxzT7c-_rvYftJg
作者簡介：小泥沙，食品科技工作者，畢業(yè)于華南理工大學食品科學與工程學院，食品科學碩士，現(xiàn)就職于國內某大型藥物研發(fā)公司，從事營養(yǎng)食品的開發(fā)與研究。
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