磷酸三鈣 一種重要的食品添加劑。擁有抗凝、緩沖、水分保持等多種功能,同時(shí)也是營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉的重要添加劑.
一、別名：磷酸鈣，沿淀磷酸鈣
二、分子式：Ca3(PO4)2·H2O
三、性能：由不同磷酸鈣組成的混合物,大致組成為10CaO.3P2O5.H2O,分子量1004.64.白色無定形粉末,無臭無味.相對密度3.18.難溶于水,易溶于稀鹽酸和硝酸.在空氣中穩(wěn)定.
四、用途：在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑、緩沖劑、水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
五、包裝：內(nèi)襯塑料袋，外套化纖編織袋包裝，每袋凈重25kg。
六、貯存與運(yùn)輸：本品應(yīng)儲於干燥通風(fēng)庫房中，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮。裝卸時(shí)輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮，存放時(shí)與有毒物品分開存放。
四、用途：在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑、緩沖劑、水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-57
