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環(huán)糊精說(shuō)明書(shū)

環(huán)糊精
基本信息
9-Hydroxymethyl-2H-dibenzo[cd,g]indazole-6-one
9-Hydroxymethyl-2H-dibenzo[cd,g]indazole-6-one;9-(HydroxyMethyl)-
1076198-26-9
C15H10N2O2
250.2521
說(shuō)明書(shū)

 

熔點(diǎn) 不一定
外文名 Cyclodextrin
簡(jiǎn)稱(chēng) CD
穩(wěn)定性 堿性介質(zhì)中穩(wěn)定，強(qiáng)酸中可裂解
吸濕性 無(wú)
中文名 環(huán)糊精
化學(xué)式 C14H8O2
類(lèi)別 安特拉歸農(nóng)類(lèi)化學(xué)物
結(jié)構(gòu) 多分子以α-1，4-糖苷鍵首尾相連
分解度數(shù) 200℃
親水性 外緣親水而內(nèi)腔疏水

環(huán)糊精(Cyclodextrin，簡(jiǎn)稱(chēng)CD)是直鏈淀粉在由芽孢桿菌產(chǎn)生的環(huán)糊精葡萄糖基轉(zhuǎn)移酶作用下生成的一系列環(huán)狀低聚糖的總稱(chēng)。通常含有6~12個(gè)D-吡喃葡萄糖單元。

作用

1.

環(huán)糊精衍生物具有比母體環(huán)糊精更優(yōu)良的特性，從而增大了其應(yīng)有范圍和應(yīng)用效果。水溶性環(huán)糊精衍生物具有更強(qiáng)的增溶能力，對(duì)于不溶性香料、親脂性農(nóng)藥有非常好的增溶效果；不溶性環(huán)糊精衍生物可應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測(cè)和廢水處理等環(huán)保方面，如將農(nóng)藥包結(jié)于不溶性環(huán)糊精聚合物中,在施用后就不會(huì)隨雨水流失；環(huán)糊精交聯(lián)聚合物能吸附水樣中的微污染物。農(nóng)業(yè)上用改性環(huán)糊精浸種可能會(huì)改變作物生長(zhǎng)特性和產(chǎn)量。

2.

改性環(huán)糊精的開(kāi)發(fā)及應(yīng)用研究正在大力發(fā)展中，而它在食品工業(yè)中的應(yīng)用雖剛剛起步，但已顯示出較大的優(yōu)越性及很高的理論研究和應(yīng)用價(jià)值。特別值得提出的是其作為酶模型以及自組裝與分子識(shí)別的主體將有著不可估量的發(fā)展前景。

共有19家廠家
2001年4月
中國(guó) /安徽省
500以上
2008
中國(guó) /北京市
50至59
2016
中國(guó) /江蘇省
20至29
2009
中國(guó) /河南省
150至199
2007
中國(guó) /湖南省
100至149
2009
中國(guó) /湖北省
150至199
2003
中國(guó) /上海市
150至199
2013
中國(guó) /上海市
10人以下
中國(guó) /廣東省
2018
中國(guó) /山東省
100至149
2009
中國(guó) /上海市
500以上
1933
中國(guó) /上海市
500以上
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