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產(chǎn)品分類導(dǎo)航
L-茶氨酸
L-茶氨酸
L-茶氨酸

L-茶氨酸

更新時間:2019-11-29

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地區(qū): 常州
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關(guān)鍵詞: L-茶氨酸,,藥用輔料,其他
產(chǎn)品包裝規(guī)格: 25公斤/桶
最低訂購量: 1公斤
付款方式: T/T
交貨周期: 7天內(nèi)發(fā)貨
主要銷售市場: 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
樣品政策: 免費提供5-10克
產(chǎn)品描述:

中文名稱:L-茶氨酸 別名:N-乙基-L-谷氨酰胺 茶氨酸的應(yīng)用 1、食品領(lǐng)域 茶氨酸具有優(yōu)良的加工特性和穩(wěn)定性(通常的食品加工條件下,如殺菌、pH和加熱等),所以應(yīng)用范圍很廣。目前應(yīng)用于巧克力、果凍、布丁、口香糖、保健茶和各種清涼飲料。 (1)、作為茶飲料的品質(zhì)改良劑:在茶飲料生產(chǎn)過程中添加一定量的茶氨酸,能明顯改善茶飲料的品質(zhì)和風(fēng)味。 (2)、作為改善食品風(fēng)味的添加劑:研究表明,茶氨酸可改善咖啡、可可、高麗參飲料、葡萄柚飲料、啤酒等的苦味,減輕葡萄酒的澀味,因此,可作為這些食品風(fēng)味的改良劑。 (3)、可作為功能食品的添加劑:茶氨酸具有增強(qiáng)腦中α波的強(qiáng)度,使人產(chǎn)生輕松感和提高記憶力等作用,并已通過人體試驗。因此,將來可作為功能性成分添加到食品中,開發(fā)出緩解神經(jīng)緊張和益智的功能食品。 茶氨酸于2004年已被我廠申請為專利產(chǎn)品 我廠本著“質(zhì)量,客戶至上”的宗旨,熱忱地歡迎中外客商與我廠合作

常州金晟制藥廠
注冊資本45,000,000至49,999,999
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