產(chǎn)品描述：木瓜提取物中的木瓜蛋白酶粉是一種天然酶，是一種含有硫代氫化基團(tuán) (-SH) 的肽鏈內(nèi)切酶。木瓜提取粉木瓜蛋白酶是通過生物技術(shù)從未成熟木瓜的乳汁中提取的。它具有蛋白酶和酯酶活性以及廣泛的特異性。對(duì)蛋白質(zhì)、多肽、酯、酰胺有較強(qiáng)的水解能力，合成能力強(qiáng)。它可以將蛋白質(zhì)水解物結(jié)合成蛋白質(zhì)物質(zhì)。這可用于提高植物和動(dòng)物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值或功能。淡黃色或白色固體粉末。水溶性良好，無異味。水溶液為無色或淺黃色。廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、飼料、日化、皮革、紡織等行業(yè)。
木瓜蛋白酶粉對(duì)身體的益處
1、木瓜蛋白酶粉是一種蛋白水解酶，具有促進(jìn)消化的作用，對(duì)胃有舒緩作用，可以用來緩解消化問題。一些高蛋白食物，也能被木瓜蛋白酶更好地分解和吸收。
2. 其用途還包括治療腫脹和擦傷，并可抑制手術(shù)后的腫脹和發(fā)燒。
3、木瓜蛋白酶可以緩解不同食物過敏，特別是針對(duì)食物蛋白質(zhì)消化不良引起的問題。
4. 木瓜蛋白酶中的氨基酸可以通過防止胃酸反流來幫助減輕腸易激綜合癥的癥狀。
5.腰痛、扭傷、拉傷的患者可以在飲食中加入木瓜蛋白酶，以緩解不適。
6、研究發(fā)現(xiàn)，木瓜蛋白酶也是一種很好的免疫興奮劑，有助于增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
7. 由于木瓜蛋白酶是一種蛋白水解酶，因此還可以幫助對(duì)抗腸道寄生蟲。此外，它還具有分解食物蛋白質(zhì)的功能。
產(chǎn)品應(yīng)用
1、在醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用：含木瓜蛋白酶的藥物可抗癌癥、腫瘤、淋巴白血病、變形菌及寄生蟲、結(jié)核桿菌等，并可消炎、利膽、止痛、幫助消化。
2、食品工業(yè)應(yīng)用：利用酶反應(yīng)可將食品大分子的蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸。
3、美容化妝品的應(yīng)用：在含蛋白質(zhì)、油脂的化妝品中添加木瓜蛋白酶，具有美白嫩膚、美容養(yǎng)顏、祛斑去垢的獨(dú)特功效。
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