產(chǎn)品性狀
本品為大豆油或葵花籽油生產(chǎn)過程中的副產(chǎn)品，呈棕黃色至棕色粘稠液狀液體，經(jīng)脫水脫雜等工序而成，總磷脂含量不低于60%，由磷脂和油組成。
產(chǎn)品規(guī)格
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型號 |
外觀及特性 |
丙酮不溶物(%) |
干燥減量(%) |
正己烷不溶物(%) |
酸值(mgKOH/g) |
過氧化值(mmol/kg) |
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LLE |
琥珀色液狀 質(zhì)地均勻 |
≥60.0 |
≤2.0 |
≤0.1 |
≤36.0 |
≤5.0 |
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LLF |
棕黃色液狀 實用性強 |
≥60.0 |
≤2.0 |
≤0.3 |
≤36.0 |
≤5.0 |
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NLLF |
棕黃色液狀 非轉(zhuǎn)基因 |
≥60.0 |
≤2.0 |
≤0.3 |
≤36.0 |
≤5.0 |
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SLLF |
不含過敏源 非轉(zhuǎn)基因 |
≥60.0 |
≤2.0 |
≤0.3 |
≤36.0 |
≤5.0 |
應(yīng)用范圍
適用于烘焙食品、巧克力、糖果、口香糖、人造奶油等領(lǐng)域。
包裝規(guī)格
200kg/桶，鐵桶；20kg/桶，塑料桶
貯存條件
密閉、避光、防潮包裝、置于陰涼、干燥處保存；
保質(zhì)期為24個月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 磷脂》（GB1886.358）
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