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產(chǎn)品分類導(dǎo)航
磷脂酰絲氨酸原料(PS)
磷脂酰絲氨酸原料(PS)
磷脂酰絲氨酸原料(PS)

磷脂酰絲氨酸原料(PS)

更新時(shí)間：2019-05-28

價(jià)格：
CAS號： -
藥典： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
級別： 藥用級
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品關(guān)鍵詞： 磷脂酰絲氨酸原料(PS),,
主要銷售市場： 北美洲,中/南美洲,西歐,東歐,大洋洲,亞洲,中東,非洲
是否提供樣品： 否
產(chǎn)品描述：

產(chǎn)品應(yīng)用

PS在食品飲料中的應(yīng)用主要有以下幾個(gè)方面：

固體食品：一般說來，PS添加在固體食品中性質(zhì)較穩(wěn)定，如強(qiáng)化膽堿麥片；

飲料：由于PS是活性物質(zhì)，建議添加在功能飲料中；

牛奶：添加的PS可以進(jìn)入牛奶的脂肪微滴中，避免了PS發(fā)生水解反應(yīng)，穩(wěn)定性較好；

酸奶：強(qiáng)化了PS的飲用型酸奶經(jīng)過巴氏滅菌后，整個(gè)有效期內(nèi)沒有含量損失，由此說明PS在酸奶中具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性；

奶粉：PS可以添加到成人奶粉和老年人奶粉中，并且具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性；

保健品：PS可申報(bào)保健品。

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